O site da Casa Vogue trouxe em reportagem: “Na quarta-feira (25/3) desembarca oficialmente na capital paulista o Jamie´s Italian Itaim Bibi, o primeiro restaurante de Jamie Oliver na América do Sul. O famoso chef de cozinha é ativista na educação alimentar de crianças e vem com a proposta de oferecer pratos deliciosos e sustentáveis, em um ambiente descontraído e com serviço acolhedor. Jamie decidiu há sete anos compartilhar com o mundo sua sabedoria sobre a comida italiana ao criar o Jamie’s Italian. Assim como nos outros estabelecimentos, os ingredientes utilizados são sempre selecionados de fornecedores específicos e toda a equipe é treinada para conhecer profundamente os pratos que são servidos – suas origens, como eles foram criados e as histórias por trás deles. A unidade paulistana, localizada na Avenida Horácio Lafer, 61, ganhou um design único, incorporando a personalidade da cidade. O projeto arquitetônico é assinado pelo escritório Stiff + Trevillion e pelo departamento Design & Build do Jamie´s Italian, ambos com sede em Londres. O planejamento e a execução no Brasil foram coordenados pelo arquiteto Luiz Ricardo Breda, que conduziu o projeto desde o início. “Eles foram muito flexíveis, afinal, muita coisa teve de ser modificada. Mas mantivemos o principal, que era o número de mesas e lugares”, conta”. Leia mais no site.

Fonte: Casa Vogue/23/03/15

http://casavogue.globo.com/LazerCultura/Restaurantes/noticia/2015/03/restaurante-de-jamie-oliver-chega-ao-brasil.html